냉동식품, 저탄고지 식단의 숨은 강력한 무기 (바쁠수록 더 실용적인 이유)저탄고지 식단을 유지하는 데 어려움을 겪는 사람들의 공통된 고민은 매 끼니를 직접 요리하기 힘들다는 점이다. 퇴근 후 지친 몸으로 장을 보고 손질하고 조리하는 과정은 단순히 번거로운 수준을 넘어서 스트레스가 된다. 이런 부담감 때문에 식단이 흔들리고 결국 다이어트를 포기하는 경우도 많다. 그런데 의외로 많은 사람들이 간과하는 사실이 있다. 냉동식품은 저탄고지 식단 유지에 놀라울 만큼 효과적이라는 점이다. 냉동식품은 오랫동안 보관이 가능하고, 가격이 저렴하며, 조리 시간이 거의 들지 않는다. 특히 최근에는 냉동 식품 시장이 크게 발전해 무첨가, 고단백, 저탄수화물 기반 제품이 많아졌고, 기본 재료의 품질도 높아졌다. 냉동 닭가슴살,..