간헐적 단식과 저탄고지, 서로가 만들어내는 시너지간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)과 저탄고지(Low Carb High Fat, LCHF)는 겉보기에 전혀 다른 접근처럼 보이지만, 실제로는 같은 방향으로 향하는 두 개의 길입니다. 둘 다 목표는 “몸이 저장된 지방을 에너지원으로 사용하게 만드는 것”, 즉 대사 전환(Metabolic Switch)을 유도하는 것입니다. 간헐적 단식은 시간의 제약을 통해 인슐린 분비를 억제하고 지방 연소를 유도하는 방법입니다. 식사하지 않는 시간 동안 인슐린 수치가 떨어지고, 이때 간은 저장된 지방을 분해해 에너지원으로 사용합니다. 저탄고지 식단은 영양의 제약을 통해 같은 결과를 만듭니다. 탄수화물을 줄여 인슐린 자극을 최소화하고, 지방을 에너지원으로..